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內容簡介
台北，是她的根：巴黎，是她曾居住38年的家。
她在法國念書成家、融入當地，成為法國女兒的台灣媽媽；
她離婚獨立，化身眾多台灣遊子的「巴黎四姑姑」，
並以一手道地法式家常美味，滋養大家的胃與心。
周品慧，一個聰慧敏銳的台灣女子，最多元細膩的法式文化觀察與體悟；
最在地的生活體驗，道出一個女人如何在巴黎，活出自信與精采。
浪漫，是許多人對於法國的第一印象，到底什麼是法國的浪漫？有三十八年在地生活經驗的周品慧認為，法式浪漫，說穿了就是一種生活的態度，以及對生命的另一種體會。
法國人認為，不管是有形的物品，或是無形的人生都要有「活過的痕跡」，才算得上有生命力。活過，就是好好的活著，珍惜與創造自己想要的生活。
法國人包容不完美，從外表到人生，認為人生重要的其實不是結果，而是過程，就算不完美，能活出生命意義，方能體悟何謂真正的幸福。
周品慧在法國歷經了不同的人生階段，從求學、工作、結婚、生子、離婚，法式生活哲學與養分，滋養了她的生命，成長、蛻變，活出真正的自己，也因為多年的在地生活經驗，讓她對法國文化背後「浪漫中的嚴謹」，有了更為獨到細膩的體悟與看法。
更多法式人生哲學：
＊法國人不會隨便使用「美」這個形容詞，人事物皆然。在法文裡，美的層次高過漂亮許多，美是活過的、有經歷的、優雅的、智慧的；美不能只限於視覺上的，而是要能讓人有所感動，或觸動人心弦的。
＊雖然法國的咖啡店大都布置簡單，有些甚至簡陋髒亂，但隨興的法國人其實不在意，他們重視的是，可以坐下來和朋友喝杯咖啡、歡談幾句，偷得浮生半日閒的片刻。
＊法國父母會給孩子多一點時間與機會，從錯誤中找到自己。比方說留級，這在華人的世界裡是極大的恥辱，但在法國，許多父母在孩子初中升高中的關鍵時刻，常常寧願孩子重讀一年打好基礎，同學間也不會以異樣的眼光看待留級的同學。
＊在法國，餐桌是教養的起步，可以讓孩子從小訓練禮貌，了解尊重他人與自己的重要性，同時也學會「等待」與「分享」。
＊法國的宴客焦點是整體作客過程的餐點與氣氛，如賓主是否盡歡，共度快樂時光、食物與酒是否搭配得宜，或音樂、環境氛圍是否符合今晚主題。法國人認為吃飯就是要來聊天的，所以一頓飯要吃上兩、三小時。
本書特色
1.不同於一般蜻蜓點水的法國生活分享，而是提供深入的法國在地觀點。想了解法國人怎麼想的讀者必讀﹗
2.不只談品味、時尚、美食，而是深入剖析這些現象背後的文化底蘊和傳統。對於法國文化有興趣的讀者必讀﹗
3.從女孩到母親，走入婚姻到重回單身，法式生活哲學如何讓一個女人得到心靈和思想上的真正自由。每個想勇敢做自己的現代女性必讀﹗
作者介紹
周品慧
出生於台北公館（金石堂書店現址）
淡江大學法文系畢業
在法國待了三十八、九年，做了以下諸事：
法國里昂大學語言學系學士、碩士，博士前先修班DEA畢業
曾任職貿協駐巴黎辦事處
結婚，生了一個女兒
和先生做過貿易
曾在巴黎蒙特梭利國際學校、法國高等商業學校HEC任教中文
然後離婚，返台定居
現為金石堂旗下瑪德蓮書店咖啡餐廳負責人
目前有三家，即將有第四家，
希望能把書香和咖啡香的完美組合做得愈來愈好
採訪撰文
林禹岑
占星師與作家
相信學習是上天給每個人的天分
目錄
Part1 法國給我的自信宣言
1我在巴黎找到自信
2因為自在，所以更有魅力
3學會接受不完美
4成為追求「活過」的靈魂
Part2 台灣媽媽、法國女兒
1浪漫中的嚴謹
2沒有不能輸的起跑點
3放輕鬆的法式育兒學
4教養學也是一種語感學
5那些法國媽媽教我的事
6養出孩子的幸福本能
法國女兒這樣說 別怕和別人不一樣 Emma
Part3 我眼中的真實法國
1浪漫，就是一種生活態度
2舊房子、舊家具，「舊」品味
3法國人為什麼不胖？矛盾的法國人
4神聖的周末
5法國女人的堅強與優雅
6 法國式英雄：手工藝匠
7 又個人又博愛：矛盾的法國人
Part 4 從餐桌開始的幸福感
1初到法國的震撼
2教養由餐桌開始
3宴客的藝術
4我在法國學會的家傳美味
連小孩都會做的瑪德蓮
皮薄如紙的可麗餅
外脆內彈的可麗露
家傳的法國正統蔬菜湯
連九十歲媽媽都愛的油封鴨腿
女主人燉肉
無防腐劑的橘子果醬
法國家庭都有的沙拉菜
清爽不膩的檸檬塔
附錄 那些父母在我心中播下的種子
詳細資料
- ISBN：9789571363523
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 256頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
內容連載
如果妳想找到身為女人的魅力，那麼，就往巴黎街頭找吧！
在巴黎，除了工作上的閱歷讓我成長許多，我也在這裡找到自己的風格！
在這個全世界最浪漫的國度，走在巴黎街頭，收到讚美妳美麗、漂亮的次數，多到像一杯又一杯能讓人上癮的Espresso。接二連三的口哨聲、佇足在身上的眼神、毫不保留的欣賞之詞，讓各種膚色、各種年齡、各種典型的女人都能得到應有的自信。
我並不漂亮，但走在街頭，或坐在餐館裡，常有男士回頭看我，久了我也開始覺得或許自己不是毫無優點。當妳有自信了，就會愈來愈能接受自己的外表，然後你的肢體語言也會跟著改變，你的談吐也會更自在，然後你會找到專屬自己的獨特性。
雖然我完全不符合東方審美標準，但我整個人在法國的自由、隨興、強調個性中解脫，或許是因為各種人種雜處，他們的標準比較有多元，也更好包容性吧。每天當我穿上高跟鞋，抹上正紅唇膏出門上班，都能感覺到前所未有的活力與新鮮感受，自信油然而生。其實直到今天，我仍然覺得自己一點也不漂亮，但我能自信地與自己和平相處。我會將外表打理整齊好看，但絕少花時間保養駐顏。
一講起法國女人， 大家似乎都會聯想到時尚、優雅、魅力，如果你偶爾看法國電影，也許會發現法國女星並沒有特別漂亮，比方主演〈達文西密碼〉的女主角奧黛莉朵杜（Audrey Tautou），或是〈玫瑰人生〉女主角瑪莉詠•柯蒂亞（法語：（Marion Cotillard）都不是什麼絕世美女，相較於美國知名女明星和電視上的新聞主播，則個個都像完美無缺的芭比娃娃或標準的加州美女，由此可以看出即便在西方，審美觀也有一定的差距。美國女人有一種追求完美的瘋狂，六、七十歲的女藝人還拚命運動，希望保持二十歲的身材，嘗試許多嚴厲的減肥方法。
相對的，法國女人就比較自在。感覺上在法國，每個女人好像都有權利覺得自己美！美，並不一定要皮膚白，臉上光滑無皺紋，有著大眼睛，或瘦得像名模一樣。他們比較能包容各種不同的特質，而且看的其實是一個整體的和諧感，也就是每個人由內往外自然散發的風韻，那是臉蛋、打扮、肢體語言、聲音、談吐和態度的氣質總和。
色彩會使人的時間感發生混淆？怎樣用顏色來調節心情？什麼顏色催人入睡？什麼顏色讓人保持清醒？ 在給大家揭開謎底之前，先跟著我來做一個小測試，看看下面這張圖，告訴我，你覺得「圖中所有的紅色都一樣麼？」 ... 你可能會說，我看著不一樣啊，感覺黃色區域的紅色明亮，顏色淺一些，而且像是凸出來的，藍色區域的紅色暗淡，顏色深一些，看著像是凹下去的。 正確答案是圖中所有的紅色都是一樣的，只是語境會影響你對環境的感知，這就是著名的比澤爾德幻覺（其實，所有的黃色和藍色也都是一樣的）。 色彩可以使的人對時間感發生混淆，這是它的奇妙之一。在紅色的環境中，你會感覺時間過得更慢，而在藍色的環境中，你會感覺時間過得更快。 現在，還是請你和我一起做一個實驗，等會，你會看到兩個不同顏色的色塊，專注地盯著看，我不會給你計時器，你覺得自己看夠1分鐘了就可以暫停，為了方便驗證，當你開始看的時候請自己用秒表計時。 ... ... 結果，你會發現，看紅色方塊的時候，你看了40-50秒就暫停了，而看藍色方塊的時候，你看了60-70秒卻還沒有察覺。 原因是：人看著紅色，會感覺時間比實際時間長，而看著藍色則感覺時間比實際時間短。 ... 用此原理可以很好的解釋一個現象：快餐店為什麼不適合等人，因為快餐廳的裝修多以橘黃色和紅色為主，雖然這兩種顏色有使人心情愉悅，增強食慾的作用，但是也會讓人容易焦躁，感覺時間漫長。 ... 用此原理還可以解決公司經常開會，員工感覺煩躁的問題：因為藍色會讓人感覺時間過得很快，所以公司的會議室可以用藍色為基調進行裝飾：藍色系窗簾、藍色的椅子、藍色的桌子等。而且藍色會使人感覺放鬆，在這樣的環境中開會，員工的創意和點子會非常多。 ... 雖然紅色不適宜用於會議室的裝飾，只是紅色還具有特別的作用哦。如果你渴望通過在會議上快速吸引別人的注意，那麼你的身上可以適當的配點紅色，或者用紅色作為局部裝飾（面積不宜過大哦），比如：紅色的領帶，紅色的耳環等，你會收到意想不到的效果哦。 ... 睡眠質量不好或者經常失眠的童鞋們，你們知道通過顏色可以幫助你快速入睡麼？可以使人快速入睡的顏色非藍色莫屬。藍色具有催眠，鎮定的作用，而且可以降低血壓，消除緊張感。如果你想快速入睡，可以在臥室適當的增加藍色，不過過多的藍色也不會很好哦，因為過多的藍色在冬天讓人感覺寒冷，而且會讓人有孤獨感。如果是臥室，可以選擇淡藍色為主，再搭配白色和米色系，感覺就非常不錯了。 那麼，頭腦不清醒，怎麼辦？看一看彩度高的紅色，保證讓你立刻清醒，因為紅色有警示作用，可以增強人的緊張感，使血壓升高。看看那些快餐店的設計，你就明白了，快餐廳就是讓顧客增加緊張感，從而快點離開，方便下一批客人就餐。 在要結束的時候，告訴你一個秘密，還有一個神奇的顏色可以幫助你快速提高學習的效率，讓你在考試中如虎添翼，那就是橙色。如果想提高學習的效率，讓自己的頭腦保持清醒和高效率，可以在書桌上適當增加些橙色助力。 最後，再帶大家看一幅圖吧，看看你是否能參透其中的奧秘？ ... 如圖，你看到了什麼？是不是一個漩渦，其實它們都是由一個個同心圓組成的，只是組合之後，讓你產生了錯覺。 色彩世界很奇妙，還有很多要偷瞄......
文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/life/rrjv3jv.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010685358
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